Praça da Matriz - Cerquilho
Ah! Os Estados Unidos
sempre adoraram explodir tudo o que vem pela frente. No cinema deu tiro a
queima na tela para assustar os espectadores. Explodiu carros, trens, navios,
aviões, torres e o que mais pudesse ir para os ares. Até 11 de setembro tudo
acontecia na casa dos outros. De repente, as explosões estão em suas ruas e
cidades. Tão dolorosamente reais. Quem sabe, agora, deixe de achar tanta graça
nesses filmes cada vez mais estúpidos. Sem nenhum conteúdo. O que vale são os efeitos especiais.
Com a imensidão ao alcance dos olhos há quem prefira trazer o horizonte a cinco centímetros do rosto. Essa distância, entre os olhos e o visor dos Smartphone e similares que as pessoas carregam consigo e de que não desgrudam nem para atravessar a rua, levar comida à boca ou dirigir o carro. O risco de cair num buraco, trombar num poste é grande. Sai fora dessa escravidão.
Cozinhar bem não é nenhum mistério, não é preciso anos de prática, nem ingredientes caros e difíceis de encontrar e, tampouco, conhecimento de tradições culinárias estrangeiras. Tudo o que é preciso é usar os cinco sentidos.
Com a imensidão ao alcance dos olhos há quem prefira trazer o horizonte a cinco centímetros do rosto. Essa distância, entre os olhos e o visor dos Smartphone e similares que as pessoas carregam consigo e de que não desgrudam nem para atravessar a rua, levar comida à boca ou dirigir o carro. O risco de cair num buraco, trombar num poste é grande. Sai fora dessa escravidão.
Cozinhar bem não é nenhum mistério, não é preciso anos de prática, nem ingredientes caros e difíceis de encontrar e, tampouco, conhecimento de tradições culinárias estrangeiras. Tudo o que é preciso é usar os cinco sentidos.
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