Dicas na Cozinha
A berinjela nunca deve ser consumida crua, já que poderia ser tóxica. Por serem ricas em água, além de não engordar, elas nos ajudam a depurar o organismo.
É uma das verduras mais nutritivas que podem ser encontradas na feira, perfeita para aqueles que estão fazendo regime ou querem perder peso. Pode ser desfrutada em diferentes preparações e receitas, seja assada, fervida, refogada, entre outras.
A berinjela, uma grande aliada para emagrecer
Mesmo que existam muitos vegetais e frutas que podem ajudar no objetivo de perder peso, principalmente na área abdominal, não se deve subestimar o poder que as berinjelas possuem. Esta verdura de cor roxa bem escura e com um sabor característico, não somente é hipocalórica, se não que também oferece vários benefícios para a saúde.
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