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Dicas na Cozinha

Abobrinha: Brasileira ou Italiana?

A abobrinha é um legume rico em fósforo, cálcio, ferro, vitamina A, vitaminas do complexo B e fibras, sendo esse último importante para as funções intestinais. Já as vitaminas e os minerais citados são essenciais para todas as reações do nosso organismo ocorrerem corretamente, daí a importância de seu consumo.

Pode ser utilizada em diversas preparações e está presente desde a culinária tradicional até a alta gastronomia.

Abobrinha Italiana

 Origem
Originária da América.

 Propriedades
É recomendada contra enjoos e vômitos na gravidez. Além de regular o funcionamento do intestino.

 Dicas
Muito consumida em saladas ou refogados.