sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Respingos - Energéticos


Misturar álcool com energético é um perigo para o coração, alertam cardiologistas

O relato de pais e médicos e pesquisas sobretudo americanas chamam a atenção para um hábito comum no Carnaval, mas arriscado: tomar bebida alcoólica com energético. Segundo o cardiologista Luciano Vacanti, a mistura potencializa o risco de arritmias, pois as duas substâncias “irritam” o músculo do coração (o miocárdio). Ele afirma, ainda, que há casos descritos nos Estados Unidos de adolescentes que, após ingerirem energéticos, desenvolveram taquicardias que precisaram ser revertidas nos hospitais.
O médico Anthony Wong, chefe do Ceatox (Centro de Assistência Toxicológica) do Instituto da Criança do Hospital das Clínicas (SP), relata que este é um hábito que está virando uma epidemia mundial. “Pior que quanto mais jovem é a pessoa menos controle ela tem sobre as bebidas alcoólicas. É necessário tomar uma atitude de controle por parte das autoridades com o crescente abuso dessa associação”, opina.
Há vários motivos apontados pelos consumidores para se misturar as bebidas. Entre eles, disfarçar o gosto do álcool (principalmente no caso de destilados), além de esticar a balada. Por ser estimulante, o energético carrega o mito de anular os efeitos depressivos do álcool, o que é verdade em parte porque a bebida reduz a sensação de sonolência, mas os reflexos continuam mais lentos sob o efeito do álcool.

O carnaval é uma festa profana portanto, se não gostar de rodar a baiana, o aconselhável é acomodar a família na Caravan, se precaver com sacos e mais sacos de carvão, muita carne para churrasco, bebidas e se aventurar pelas estradas à procura dum cantinho bucólico - se ainda existir, pra poder descansar.  

terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

COOCERQUI - Adoçante em pó



Adoçante em pó
O adoçante em pó é um produto que substitui o açúcar nas preparações culinárias diet e light, adoçando na mesma proporção. Ele proporciona volume e maciez nas preparações como bolos, pães, dentre outras receitas. O adoçante culinário é prático com o sabor igual ao açúcar, podendo ser utilizado por todas as pessoas, inclusive diabéticos. Este produto é aprovado pela Associação Nacional de Assistência ao Diabético – ANAD.

PUDIM DE COCO COM CALDA DE MORANGO DIET. 


 

Ingredientes
• 1 xícara de chá de leite em pó desnatado
• 1 xícara de adoçante para forno e fogão
• 1 xícara de chá de água quente
• 1 vidro pequeno de leite de coco light (200 ml)
• 1 caixinha de creme de leite light (leve)
• 1 pacote de gelatina incolor sem sabor
Calda:
• 1 caixa de morangos
• 5 colheres de sopa de água
• 1 colher de sopa de adoçante forno e fogão
PREPARO:
Pudim:
1. Bater no liquidificador a água quente, o leite em pó, o adoçante, o leite de coco, o creme de leite e a gelatina incolor já dissolvida conforme instruções na embalagem 2. Colocar na forma de pudim( 20 cm de diâmetro) untada com óleo e polvilhada com água e levar para gelar, por no mínimo 4 horas.
Calda:
1. Colocar os morangos (alguns espremidos e uns inteiros) na panela junto com a água e o adoçante, deixar engrossar
2. Retirar o pudim da forma e cobrir com a calda.


Bolo Prestigio Fit


Ingredientes:
3 ovos
1 cs de margarina light
3 cs de adoçante forno e fogão

4 cs de farinha de aveia
1 cs fermento em pó

Modo de fazer:
Bata as claras em neve e reserve. Bata as gemas com o adoçante, a margarina e a farinha, depois adicione as claras em neve e misture delicadamente, por ultimo coloque o fermento. Coloque em forma untada e asse em forno pré aquecido 180º

Recheio
Prepare 1 caixinha de pudim de coco diet conforme instruções da embalagem e adicione 50 g de coco fresco. (eu sempre coloco 100 ml a menos de leite pra ficar mais consistente)

Cobertura
Prepare 1 caixinha de pudim de chocolate diet (eu sempre coloco 100 ml a menos de leite pra ficar mais consistente)

 Sagu com Frutas



INGREDIENTES
1/2 xíc. de chá de sagu
2 xíc. de chá de água
1 xíc. de chá de suco de uva
1/2 xíc. de chá de suco de abacaxi
1/4 de xíc. de chá de adoçante em pó
1/2 maçã verde descascada e picada
1/2 xíc. de chá de uvas Itália cortadas e sem sementes

MODO DE FAZER
1. Coloque o sagu de molho em uma tigela com a água durante 30 minutos.
2. Em uma panela, despeje o sagu e a água, os sucos de uva e abacaxi e o adoçante.
3. Deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo para não grudar. Junte as frutas e cozinhe por mais 15 minutos.
4. Retire do fogo e disponha em taças. Decore com fatias de maçã e uva e sirva gelado.


Nas prateleiras das COOCERQUI de Cerquilho (Centro) e (Nova Cerquilho) mais Boituva e Tietê você encontra uma série de marcas de adoçante em pó. O colorido das embalagens são sedutores e bastantes sugestivos para aguçar a criatividade. 
 
 

segunda-feira, 24 de fevereiro de 2014

Respingos - Sorte



Sorte


Sorte não tem nada a ver com magia. Nada de pensar que umas pessoas têm outras não. A rigor ela é a mesma para todos. Quem se considera sortudo têm característica em comum que você pode facilmente adotar na vida: Multiplique as chances – Sabe aquele conhecido que vive ganhando em promoções? Ele ganha porque joga. Participe mais de concurso. Seja sociável – Quanto mais pessoas você conhecer, maior é a chance de que alguma delas traga boas notícias – como uma oferta de trabalho. Tenha calma – Se você vive correndo, jamais terá a sorte de notar aquela nota de 50 reais dando moleza na calçada. Busque o novo – Faça coisas diferentes. Com isso, sua chance de ter sorte se torna estatisticamente maior. Medite – Ajuda a tomar boas decisões, o que é essencial à sorte. Estudo constatou que as pessoas sortudas meditam com mais frequência. Não dê bola para os números – Queria se candidatar a um concurso concorridíssimo, mas desistiu porque a chance era pequena? Ao desistir ela passou a ser de 0%. E facilitou a vida do sortudo que conquistou a vaga.


Até  de repente. Fui!
Ah! Ria e o mundo rirá com você. Ronque, e dormirá sozinho. 

sábado, 22 de fevereiro de 2014

Respingos - Escola de antigamente

Para aguçar boas lembranças. Objetos usados nas escolas antigamente:






Pois é. Segura coração. Deu para passar o filminho da época? Lacrimejou? Falar mais o que. Até de repente. Fui!

sexta-feira, 21 de fevereiro de 2014

Respingos - Foto Antiga surrupiada do facebook




 Curso de Senac/Sesi, exame estadual em Campinas, ano de 1959
Prof. Eduardo Mezacapa, Darci Cristo, Tato, Neto Toledo,Pedro Gava ( Cerquilho), Sergio , Vital Luvizoto e prof. Castro, ambos de Cerquilho

Prof. Eduardo Mezacapa, Darci Cristo, Tato, Neto Toledo,Pedro Gava ( Cerquilho), Sergio , Vital Luvizoto e prof. Castro, ambos de Cerquilho